Quando recebemos alguém, sempre deixamos a casa toda o mais organizada possível…
Além da área social, em eventos em casa, o banheiro que os convidados vão utilizar também merece uma atenção mais especial. Confira algumas dicas:
Banheiro Social
– Se é um banheiro que você usa no dia a dia, recolha todos os produtos e pertences, deixando a bancada livre.
Invista em toalhas especiais para usar quando for receber convidados
– Ter algumas toalhas bonitas é importante para esse tipo de ocasião. A que usei nesse dia, é de linho com renda renascença, com florzinhas boradas à mão. Ganhei de uma amiga super querida e usei sobreposta com uma toalha felpuda que tinha o mesmo tipo de renda na barra.
– Ter um aromatizante nesse espaço, garante um cheirinho agradável, além de ser decorativo! Esse vasinho com a flor é um aromatizante da MMartan que libera o aroma através de um pavio que fica em contato com o líquido. Mas existem inúmeras opções de modelos: velas, difusores, elétricos, de varetinhas, de spray, basta descobrir a essência que você mais gosta e deixar sempre no seu banheiro social.
Sabonetes
– Um sabonete bonito, além de cheiroso e hidratante, além de encher os olhos, também garante conforto aos seus convidados: Esse kit na banheirinha branca, com sabonete líquido, em barra decorativo e toalhinha, eu montei na Sua Essência… Um charme de loja no centro de Curitiba, que infelizmente já fechou.
Aceita mais um pouquinho de capricho?
– Se quiser caprichar ainda mais um pouquinho, pode fazer um detalhe no papel higiênico. Esse da foto é super facinho, e sempre que lembro faço, mesmo que não esteja recebendo ninguém. Basta dobrar as pontinhas para dentro, e apertar bem em uma torneira de bica redonda (de preferência um pouquinho molhada, para segurar a hora que secar). Também acho super fofo colocar um lacinho com fita de cetim, principalmente se for em rolos que estão próximos para a reposição.
Para alguns, muitas dessas coisas podem parecer bobinhas ou “frescura”, mas para seus convidados, o banheiro é uma extensão da sua recepção, e a cada detalhe percebido a sensação é de se sentir bem vindo, querido, e que os anfitriões estão felizes por ter a sua companhia! Não custa nada caprichar, vamos lá?
Se você gostou dessas dicas e reproduzir na sua casa, ou tiver outra maneira bonita de fazer, pode fotografar e encaminhar para mim, pois aqui no blog, a área Na Cozinha do Leitor é dedicada à você, à sua casa, e ao que você aproveita daqui, e você sempre será bem vindo! Pode ser até foto do celular, desde que com boa qualidade e foco, ta?!
Espero que tenha gostado das diquinhas e que arrase muito nas suas recepções!
Queridas e queridos: o blog é novinho em folha, mas a paixão é antiga, e o Instagram (@nacozinhadabruninha) e a página do Facebook funcionam desde março. Então, tenho um pequeno acervo de Mesa Posta.
Agora que temos o blog, pretendo fazer fotos com a câmera, e mostrar além do todo, os detalhes de cada mesinha. Mas como dessas anteriores tenho fotos mais simples, e geralmente apenas uma foto de cada mesa, resolvi reunir tudo em um post para vocês! A maioria são mesas simples, que fiz para o dia a dia meu e do meu marido, ou para receber amigos queridos, mas acho que tudo o que é bonito vale a pena ser compartilhado, pois mesmo uma ideia simples pode ser inspiradora, não é mesmo?! Vamos lá?
A Dois ❤
Na foto acima, usei guardanapos de papel dobrados em leque, o porta guardanapos de limão siciliano, eu mesma que fiz: Comprei os galhos com limão e folhinhas em loja de flores permanentes e colei com cola quente em argolinhas de acrílico (aquelas usadas para cortinas). O que sobrou de material, deixei solto para montar vasinhos (como fiz nessa mesa). Para completar, um verdinho que faz parte da decoração da minha casa, com borboletas e velinhas. Sempre devemos ter verdinhos e velas em casa. Você vai ver em muitas fotos nesse post, como muitas vezes isso é o suficiente para montar uma mesa bonita.
Ahh, essa é uma das minhas preferidas! Tão alegre e cheia de vida… Esses jogos americanos são na cor cru, com algumas listrinhas coloridas que combinam perfeitamente com noites italianas ou mexicanas. Os guardanapos de xadrez vermelho são um dos que eu mais uso, aqui em casa ele compete seriamente com o branco! Rsrs esses foram feitos pela avó do meu marido, que caprichosamente, costurou vários itens do meu enxoval. Os porta guardanapos de flores (que eu amoooo, esse acho que esse é meu preferido) foram feitos por mim. Esses eu terei que fazer outro post para explicar para vocês, pois foi um pouquinho mais trabalhoso do que apenas colar com cola quente. No centro da mesa, os vasinhos coloridos que comprei na Casa China aqui em Curitiba, com gérberas coloridas. Para trazer um pouquinho mais de aconchego, adicionei as velinhas e rolhas de vinho.
Detalhe do porta guardanapos e talher próprio para massa, da Tramontina.
Se a mesa anterior é a que eu mais gosto, acho que essa é uma das que menos gosto! Rsrs Quando fiz essa mesa, as florzinhas ainda estavam soltas (hoje elas já viraram PGs), então ficou mais fácil de posicionar nos vasinhos, que enchi com porta guardanapos de pérolas.
Porta guardanapos de pérolas: o mesmo usado para preencher os vasinhos
Não disse que uso muito esse guardanapo vermelho? Aqui, usei inclusive como jogo americano. Nos vasinhos de prata (da Le Lis Blanc Casa) coloquei porta guardanapos de rosas para fazer o lugar das flores. Essa plaquinha de lousa eu trouxe da minha lua de mel, comprei na Michaels de Fort Lauderdale e uso demais! Para ficar mais aconchegante, bolas decorativas e velas.
Acho essa mesa uma graça! Adoro a delicadeza da prata com as lavandas (tudo artificial). As taças são do jogo de cristal lindo que ganhei da minha sogra, ela tinha desde que casou. Aqui, dos quatro castiçais, usei dois para velas, e dois como vasinhos. Estou com saudade dessas florzinhas, e tenho planos com elas para muito em breve.
Para um charme a mais, adicionei galhinhos de lavanda também na argola de guardanapo.
Mais uma mesinha com lavanda. Dessa vez misturei um pouco e usei guardanapo com flores azuis. As pastilhas decorativas com formato de diamante são da Tok Stok, e nos vasinhos menores, as velas são a pilha!
Ah, amo essa mesa. Parece que estou no filme da Rainha do Gelo (kkkkkkkkkkk), salva pelas velas e verdinhos! Achei muito chique essa combinação. Ganhei o trilho da minha cunhada, os castiçais, novamente usei dois com vela e dois como vasinho. As pastilhas são as mesmas da mesa anterior. Percebam que coloquei um pratinho em baixo da mini sopeira, isso é importante, pois sopa geralmente escorre, fica mais seguro e charmoso usar um pratinhos em baixo. Usei guardanapos de papel com as barrinhas “rendadas” sempre tenho em casa esse modelo.
Noite de japinha: Sempre tem aqui! Quando vou ao Mercado Municipal aproveito para comprar sushi e tofu nas lojinhas japonesas, e o sashimi peço para cortar direto na peixaria. Jantar delicioso e econômico garantido! Esse joguinho de servir compramos um kit da Chandon que veio os pratinhos, hashis, e esteirinhas de jogo americano.
Para receber gente querida ❤
Essa foi uma das primeiras mesinhas que fiz aqui em casa (vocês vão perceber que não tinha nem cadeira ainda… Usamos cadeiras de plástico por alguns meses, até poder comprar as cadeiras que queríamos…). Esse dia recebi três amigas da faculdade, e como seríamos em apenas quatro, e um prato único, optei por servir direto na mesa, sendo que geralmente uso esse balcão que fica atrás da mesa para dispor os pratos. Essa foto é um bom exemplo de como a nossa casa deve estar pronta para quando o convidado chegar: nada de bagunça, sem louça na pia, e tudo o que vamos usar já disposto, como temperos, taças, travessas, etc. As velinhas estavam apagadas pois tirei durante a tarde, antes delas chegarem… Na época eu nem imaginava que teria um blog…
Dobra do guardanapo como porta talheres
Detalhe do guardanapo dobrado de maneira que acomode os talheres. Se vocês quiserem, posso fazer um post dobraduras e formas de usar tanto o guardanapo de tecido, quanto o de papel. Eu não sei tantas assim, mas tudo o que sei posso dividir com vocês!
Ah, que saudade desse dia! Minha mãe e irmãos (que moram em Campo Mourão) vieram nos visitar. Fomos passear em lojinhas “gourmet” durante a tarde, e chegando fiz essa mesinha e fizemos eu fiz um risoto. Quando eu disse que verdinhos e velas são importantes, repare nessa mesa: Não tem nada de mais ai no centro… Um porta velas, rolhas, e vasinhos da decoração da minha casa. Jogos americanos brancos, que são os primeiros que devemos comprar, um prato raso em baixo e um fundo em cima (eu gosto de usar prato fundo para risoto! Me julguem… Rsrs). Os guardanapos de seeeempre… Esses porta guardanapos, eram fitinhas de bem casados de um casamento que fomos (eu não peguei tudo isso de bem casado, ta? Hahaha minha amiga me deu os dela também!).
Olha que delicadeza! Esse foi um fim de domingo em que recebemos meus sogros para tomar um café. Mesmo comprando tudo pronto, arrumamos tudo em travessas bonitas…
Muitas vezes temos o costume de ficar esperando uma ocasião especial para usar aquela toalha que amamos, os itens de prata e porcelana… Acontece que todo momento que passamos com quem amamos é especial!
Além disso, de nada adianta investir em um monte de coisas lindas, se elas só ficam guardadas enquanto você serve o pão no saquinho da padaria, não é mesmo?
Aqui a dica é colocar o requeijão, margarina e manteiga em potinhos menores de vidro, porcelana, ou o que tiver… A mesa fica muito mais bonita livre das embalagens desses produtos!
E se sobrar, basta passar um plástico filme e usar novamente no café da manhã do dia seguinte!
Pelo visto eu tinha esquecido de colocar os talheres! Hahaha Essa mesa é um ótimo exemplo de como é possível ter itens de mesa sem investir muito: Os guardanapos foram costurados pela avó do meu marido, os porta guardanapos de pérolas, feitos por mim, os porta velas comprei na Casa China aqui em Curitiba, o vaso no Mini Preço e paguei R$ 3, gente!!! 3! Agora quem vai me falar que não tem dinheiro pra comprar coisa bonita pra mesa, ein?? Ah, as flores são astromélias.
Que fase gostosa! Nesse dia nossos queridos amigos e vizinhos Jé e Cadu tinham acabado de voltar de lua de mel. Como nós quatro estávamos doidos para nos ver (após apenas 1 semana separados, kkkkk) e queríamos saber de todos os detalhes da viagem, fizemos um jantarzinho aqui em casa. Tudo foi de ultima hora, mas como o momento era especial, não podia deixar de demonstrar meu carinho pelo momento que eles estavam vivendo. Acendi velinhas, coloquei os passarinhos que fazem parte da decoração da minha casa pra simbolizar “os pombinhos”, e escrevi mensagens carinhosas na plaquinha de quadro negro. O guardanapo de papel, foi dobrado e serviu como porta talher.
De novo? Jogo americano cru, guardanapo xadrez, velinhas e bolas decorativas…?! Ta, o que quero mostrar pra vocês nessa mesa, são outras dicas super bacanas que com certeza você vai usar na sua casa:
Aprendi com a minha cunhada a sempre guardar vidrinhos charmosos de azeite (e de qualquer outro produto que for bonito). Aqui ele virou vasinho e nem precisou de flor: um pouco das ervinhas que eu usei na cozinha, também vieram pra mesa. E você reparou nos meus “castiçais”?! Basta encher uma taça com rolhas, virar na mesa, e apoiar a vela em cima (preferencialmente coloque um pratinho em baixo da vela, ou use uma com suporte, assim não cai cera na sua taça. Mas se cair é facinho de tirar depois de seca, ta?). Veja mais de pertinho:
Castiçal de taça
A mesa abaixo, é da primeira recepção que fizemos para a nossa turma de amigos aqui em casa: Noite de Open House, e tem um post dedicado exclusivamente a ela aqui, tudo beem explicadinho!
Mesa de petiscos
Para finalizar, não é bem uma mesa posta, mas é uma mesinha! Rsrs esse dia, minha cunhada veio aqui em casa para fazer hidratação e cortar as pontinhas do cabelo (sim, minhas amigas dizem que tenho outros “dotes”! Hahaha). Como no meu prédio tem um espaço mulher, com lavatório, bancadas com espelhos, etc, resolvi que teríamos uma noite gostosa e diferente naquele espaço. Aproveitei esse aparador que tem lá, e levei espumante, taças, chocolates e alguns petisquinhos como frios e pastinhas com barquetes para beliscar enquanto a noite passava. Já que ia usar minha champanheira laranja, e um paninho de apoio da mesma cor, passei comprar lírios para combinar com as outras coisinhas. Só não pode esquecer de levar guardanapos e palitinhos para auxiliar com os frios, ta?!
Recebendo a cunhada para uma noite de mulherzinha!
UFA! Cansei, e vocês também devem ter cansado, né?!
Como o post ficou muuito grande, e as fotos de outras mesinhas que tenho não estão com a qualidade tão boa para virem pra cá, vou parar por aqui. Acho que já tem um pouquinho de informação e inspiração para você se aventurar na sua casa…
Quem quiser ver mais algumas mesas como essas, no meu Instagram (@nacozinhadabruninha) tem a #mesasdabru que marco sempre que fotografo e posto lá.
Se você gostou dessas dicas e se inspirar para fazer na sua casa, ou tiver outra ideia bonita, pode fotografar e encaminhar para mim, pois aqui no blog, a área Na Cozinha do Leitor é dedicada à você, à sua casa, e ao que você aproveita daqui, e você sempre será bem vindo! Pode ser até foto do celular, desde que com boa qualidade e foco, ta?!
Oi queridos e queridas! Hoje eu gostaria de compartilhar com vocês a recepção que fiz para nossos amigos assim que nos mudamos.
Essas fotos são de um ano atrás, faltavam várias coisinhas para serem colocadas, como cortinas, cadeiras rodapés, espelhos, papel de parede… Mas eu amei essa noite!
Como seríamos em mais de 10 pessoas em um ambiente pequeno, ainda sem cadeiras na mesa, optei por fazer uma mesa de petiscos, assim não precisaria ter lugar para todos na mesa, nem precisaria de cadeiras para sentar para comer.
Nossa casinha 1 ano atrás… Pronta para receber os amigos
Dessa maneira, a medida que fomos conversando, cada um se servia do que quisesse, ao longo da noite.
Mesa de petiscos
Para a decoração, usei uma toalha de cervejinhas (comprei o tecido em um armarinho e uma amiga fez a barrinha), verdinhos que fazem parte da decoração da minha casa, e velas.
Montei uma tábua de queijos, uma tábua de palmito com salame, fiz dois patês, comprei pastinhas árabes, pães, barquetes e torradinhas, mini salsichas em conserva, azeitonas, e fiz um empadão e enroladinhos de vina, pois como não serviria jantar, precisava de alguma comidinha mais substancial, digamos assim… Rsrs
Tábua de queijos e uvas
Na tábua de queijos, coloquei mais um pouquinho de salame, e uvas. Os queijos eu gosto sempre de ter pelo menos um duro e um macio, e colocar doces e mel para acompanhar. Aqui tinha doce de figo (acho que combina perfeitamente com queijos duros, como Parmesão, Prima Donna ou Grana Padano), geléia de frutas vermelhas (com brie, sempre), e mel com amêndoas. As uvas, sempre prefiram servir as sem sementes, fica mais confortável para o convidado comer e não ter que se incomodar com o que fazer com as sementinhas.
Pastinhas árabes, torradinhas e barquetes
Como disse, as patinhas árabes, torradinhas e mini salsichas em conserva eu comprei (no Mercado Municipal) e arrumei em travessinhas brancas.
Atrás, a ricota temperada * Receita express: Amasse bem a ricota ou bata no processador. Tempere com bastante azeite de oliva, salsinha, cebolinha, manjericão, sal e pimenta do reino. Sirva com torradinhas ou barquinhas*.
E o patê de cream cheese Philadeplhia e damasco: basta misturar o cream cheese com geléia de damasco na proporção que desejar, quanto mais geléia, mais doce.
Eu gosto de servir uma opção salgada e uma opção mais adocicada.
Enroladinhos de Salsicha
Coloquei os enroladinhos de salsicha em um prato com pé de prata e os molhinhos como mostarda, ketchup, pimentas, em volta. Foi o marido que arrumou e escreveu nas plaquinhas!
Para fazer os enroladinhos, bata envolver a salsicha na massa folhada (comprada pronta, da Arosa), pincelar um ovo batido, cortar do tamanho que desejar, e assar até dourar.
O famoso empadão de Palmito
Esse empadão de palmito é famoso mesmo! Receita da minha avó, que todos amam e me pedem para fazer! Em toda festa tem que ter! Rsrs. Mas isso é receita pra outro post, pois é grandinha…
Ao lado do empadão, os talheres, pratinhos e guardanapos para que cada um se sirva. Como eu não tinha porta talheres, arrumei assim e adorei o resultado.
Deixei os copos e os descansos no balcão, e uma champanheira bem grande com gelo e cerveja em cima da pia.
Eu adorei essa noite! Além de ter nossos amigos queridos pela primeira vez na nossa casa, amei essa maneira prática e descontraída de servir quando não temos tanto espaço para muita gente.
Essa receita é sucesso! Fazia tempo que eu nem me lembrava dela, até que, olhando as fotos do celular, dei de cara com ela e achei uma ótima ideia passar para vocês essa delícia que é fácil, saborosa, e vai bem tanto para um jantar do dia a dia, quanto para servir de entradinha em uma recepção…
Ingredientes:
– 1 folha grande de massa folhada (compro Arosa sempre. Fica na sessão de congelados.)
– 1 folha grande de papel manteiga
– Tomates de diferentes tipos picados em rodelas ou meia lua (uso sempre pomodoro, cereja e tomate seco)
– Mussarela de búfala cortada em rodelas finas
– 1 xícara de manjericão fresco
– 1 xícara de milho em lata (uso Bonduelle sempre que posso)
– 3 colheres de sopa de mostarda dijon (uso Maille)
– Sal
– Pimenta do reino
– Azeite de oliva
Preparo:
– Ligue o forno em temperatura máxima para pré-aquecer.
– Misture em uma travessa os tomates, a mussarela de búfala, metade do manjericão, o milho, e tempere bem com sal, pimenta do reino, e um fio de azeite. Se conseguir fazer esse passo um pouco antes, melhor ainda! Pega mais gostinho…
– Coloque o papel manteiga em uma forma, coloque a massa folhada sobre ele, e espalhe uma camada fina de mostarda dijon.
– Coloque o “recheio” já misturado em cima da massa e feche as bordas, passando um fio de azeite de oliva nas bordas.
– Coloque no forno e diminua para temperatura média, assando até que fique douradinho (cerca de 15 minutos).
– Depois que retirar, espalhe o resto do manjericão em cima, e bom apetite!
Se tem um programa que eu amo, babo mesmo nas receitas, e quero fazer quase todas, é o Que Marravilha! Parece que tudo fica com um sabor incrível, além de eu ter paixão pelo Claude e pelo Batista!
Vi o Claude fazendo essa receita várias vezes, e finalmente reproduzi em casa!
Essa manteiga é maravilhosa e super versátil: Pode ser usada para finalizar pratos, dando um sabor especial, pode ser usada para colocar em massas, carnes, ou dar um up naquele legume refogado… Vem comigo!
Ingredientes
– 250g de manteiga de boa qualidade em temperatura ambiente – textura de pomada (usei President sem sal)
– ½ pimenta dedo de moça sem semente bem picadinha
– 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha
– 2 dentes de alho bem picadinhos
– Caldo de ½ limão taiti
– Ervas do seu gosto picadinhas (usei tomilho, alecrim, sálvia, manjericão, salsinha e cebolinha verde, cerca de ½ maço de cada). ½ maço de cada parece um montão quando você tira as folhinhas, mas depois que pica diminui bastante.
– Sal e pimenta do reino a gosto.
Preparo:
– Colocar todos os ingredientes picadinhos e a manteiga para bater no processador até que vire uma espécie de purê e tudo esteja homogêneo.
– Enrolar em um papel filme fazendo um rolinho e colocar para gelar.
– Pode manter na geladeira, ou cortar em rodelas ou quadradinhos, congelar e ir tirando conforme precisar.
