06 set. 2016

Pão do Instagram: Receita de pão caseiro fácil e sem sova

 

Coloquei o nome de Pão do Instagram nessa receita de Pão Caseiro super fácil e simples de fazer, por ter visto em umas 4 contas diferentes! Foi muito engraçado seguir “o rastro” do pão, que foi mais ou menos assim… @coisasquecurto_by_liegi que viu na @alinereginato, que viu no @servidos, que viu no @menoscasamaislar, e eu que vi em todos eles e agora estou aqui compartilhando com vocês.  😀

 

Pão caseiro: essa receita é fácil e simples.
Pão caseiro: essa receita é fácil e simples.

 

Ingredientes para o Pão Caseiro Simples:

 

  • 250 ml de leite morno – coloque no microondas por 40 segundos (precisa ser morno para ativar o fermento, mas não pode ser quente demais para não matar o fermento)
  • 1 sachê de fermento biológico (Fleischmann)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos inteiros (de preferência em temperatura ambiente)
  • 1/4 de xícara de açúcar (pode ser branco, mas eu usei o mascavo orgânico)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo (usei metade branco e metade integral, mas pode ser só branco)

 

Como Fazer o Pão Caseiro Simples:

 

  • No liquidificador, ou na mão com um fouet, misture muito bem o leite com o fermento, junte o óleo e ovos e misture bem.
  • Em uma bacia ou bowl coloque a farinha, o açúcar e e o sal.
  • Misture a parte líquida batida no liquidificador (ou fouet) e misture muito bem por alguns minutos, até a massa ficar bem homogênea.
  • Concentre tudo no centro da travessa, cubra com um pano e coloque para crescer por 1 hora em um lugar quentinho. Dica: Coloquei dentro do forno aquecido por 1 minuto, liga por 1 minutinho só para aquecer e deixa crescendo lá dentro com ele desligado.
  • Depois de 1 hora, a massa deve triplicar de tamanho, se isso não aconteceu deixe mais uns 20 minutos.
  • Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos. (Eu assei em 205ºC pois o 180 do meu forno é fraco demais).
  • Prontinho! Basta tirar da forma e comer quentinho com aquele café passado na hora… Huuummm

 

Pão caseiro: essa receita é fácil e simples.
Pão caseiro:Pronto para passar uma manteiga e acompanhar um cafézinho.

 

Espero que tenham gostado.

 

Beijos,

Bru.

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